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火鸡的发展
发布时间:2013-07-01        浏览次数:68        返回列表

火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装:身黑头红。
    据说在一六二零年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时,那儿物产贫乏,只有遍布山野的野火鸡,于是他们便捉火鸡,作为过节的主菜。
    随着时代的发展,人们对火鸡的了解越来越多,火鸡的营养价值也受到人们的关注。现在,火鸡越来越普遍,渐渐的成为人们餐桌上的美食。
    世界上火鸡养殖**的国家是:美国、法国、意大利、俄罗斯、德国、波兰、摩洛哥、葡萄牙。在全球火鸡总数中,美国的比重占到65%,法国和意大利各占6.8%,德国占到3.1%,俄罗斯的市场份额为3.2%,如今我国也成为火鸡养殖的一个大国。
    **朗廷酒店将于11月22日至12月31日,推出“感恩节火鸡套餐”。据介绍,套餐将有螃蟹饼、美国香烤火鸡、南瓜芝士饼、枫糖核桃批配肉桂雪糕等菜式,价格约为388港币/人。另外,该酒店还同时推出外卖套餐,提前预定的消费者将有机会获得8.5—9折的优惠。酒店方提醒,有意向购买火鸡套餐的消费者须提前48小时预定。
    随着我国经济的发展,相信在不久的将来,火鸡也会成为我们餐桌上必不可少的美食!!!